独特の風味から好き嫌いが分かれるが、丸山さんが育てるセロリは癖がなく食べやすいのが特長。収穫した直後は特にみずみずしく、「ナシみたい」と評されたこともある。丸山さん自身、セロリはどちらかと言えば苦手だ。だからこそ「自分がおいしいと思えるものを作りたい ...

前回は「子供時代苦手だったけれど克服したもののジャンルの割合やエピソードについて、ご紹介してきましたが、今回は中でも割合とコメントの数が多かった「食べ物」や「社交性」についてのエピソードをご紹介していきます。

シャキッとした歯ごたえとさわやかな香りが魅力の「セロリ」。今回はご飯のおかずやおつまみにぴったりな「春巻き」の作り方をご紹介します。セロリだけでも、お好みの具材を合わせてアレンジしても◎。ぜひ献立の参考にしてくださいね。 セロリとツナ＆ほたての春巻き ...

ソフトバンクのドラフト1位右腕、村上泰斗投手（17＝神戸弘陵）、同3位の安徳駿投手（22＝富士大）、同4位の宇野真仁朗内野手（18＝早実）、同5位の石見颯真内… - 日刊スポーツ新聞社のニュースサイト、ニッカンスポーツ・コム（nikkansports ...

福岡県筑後市でキャンプ中の福岡ソフトバンクホークスのルーキーたちが、キャンプ休日の10日、花火作りを体験しました。ドラフト1位で入団した村上泰斗投手(17)や福岡県久留米市出身の安徳駿投手(22)、そして宇野真仁朗選手(18)、石見颯真選手(18)の ...

紹介される料理も、日本の食卓ではあまりなじみのないドイツ料理が多い。佳代さんが薫陶を受けた、鎌倉山でお店を営んでいたドイツ人マダム直伝のレシピのようだ。ただしレシピは分量すら書かれておらず、5行ほどの説明と佳代さんの自筆のモノクロイラストのみ。だから ...

名古屋大大学院医学系研究科・環境労働衛生学の加藤昌志教授（62）が率いる研究室のチームが、植物成分の一種に白髪の ...

無印良品を展開する株式会社良品計画（東京都文京区／代表取締役社長　清水 智）は、国産野菜を100％使用した野菜ジュース3種を、2月19日（水）より、全国の無印良品の店舗およびネットストアで順次発売します｡ ...

野菜本来の味を生かした「野菜ミックス」、「トマト」、「にんじん」 無印良品を展開する株式会社良品計画（東京都文京区／代表取締役社長　清水 ...

旅人をその場所に向かわせる理由は、そこでしか得られない体験だろう。福岡県・柳川市の「柳川藩主⽴花邸 ...

名古屋大大学院医学系研究科・環境労働衛生学の加藤昌志教授（６２）が率いる研究室のチームが、植物成分の一種に白髪の進行抑制効果があることをマウスを使った実験で明らかにした。同研究室では、健康に対する環境の影響を調べ、予防法を開発する研究を行っており、加 ...

ソフトバンクのドラフト4位、宇野真仁朗内野手（18＝早実）が10日、福岡県みやま市でキャンプ休日の新人体験として線香花火を作った。高校通算64発の大砲候補は「打ってほしい場面で安打、ホームランなど結果を出せる選手になりたい」と“打ち上げ花火”をファン ...